香煎红豆沙饼

01-03 投稿:紫韵千千
之前做的红豆沙馅还没吃完,变着花样的把它给消灭掉。软糯香甜的红豆沙饼,皮摊得有点厚了,再薄一点会更软糯,口感会更好。

【食材与调料】
【主料】普通面粉100g,糯米粉20g,鸡蛋1个,糖40g
【辅料】油适量,红豆馅适量

【制作步骤】
香煎红豆沙饼 1.准备所需材料。
香煎红豆沙饼 2.将面粉、糯米粉、鸡蛋、糖混合
香煎红豆沙饼 3.加入少许的清水调稀。
香煎红豆沙饼 4.平底锅烧热。
香煎红豆沙饼 5.倒入蛋糊,把它摊平。
香煎红豆沙饼 6.煎至底下微黄即可取出。
香煎红豆沙饼 7.然后将红豆馅抹来在蛋饼上。
香煎红豆沙饼 8.再卷起来。
香煎红豆沙饼 9.然后切块。
香煎红豆沙饼 10.锅内放油烧热。
香煎红豆沙饼 11.再放入红豆饼煎至。
香煎红豆沙饼 12.煎至两面金黄即可出锅。

【香煎红豆沙饼做法小贴士】
摊饼底时,只摊一面就可以,不用反面摊。要用小火,以免糊底。

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