香菇棕的做法,怎么做香菇棕好吃,做香菇棕需要哪些食材?-优卡食谱网

端午节，看到大家都自己包棕子，对我感染特大，俺也想亲自动手学着包棕子呢。于是兴趣勃勃，买来了材料自己IDY起来，做出来的棕子不比外面卖的差，也卫生。老爹可是满怀欢喜的拿了两个品酒去喽。俺的成就感可大了。

【食材与调料】

【主料】五花肉250g，糯米500g，棕叶100g

【辅料】香菇适量，蚝油适量，香肠适量，盐适量，腐乳汁适量

【制作步骤】

	1.材料：糯米、香肠、五花肉、香菇
	2.五花肉切成一厘米大小用腐乳汁、蚝油腌制1个小时。
	3.棕叶洗刷干净事先用水浸泡一个晚上。
	4.糯米也要事先浸泡一个晚上。
	5.香菇泡发后切成丝。
	6.香肠切成小块。
	7.浸泡好的糯米沥干水加入蚝油、盐适量。搅拌均匀。
	8.倒入香菇丝搅拌均
	9.热锅下油把糯米炒出香味。
	10.开始包了，大家看图说话。
	11.把棕叶卷成椎形。
	12.加入一匙糯米
	13.夹入一块五花肉跟香肠。
	14.再加满糯米，用多余的叶子盖起来。
	15.扎线喽。。。买的那个草不好扎，只能用棉线了。
	16.俺的成品秀，第一次包，形状有点难看。还是到网站上查看视频学人家的包法步聚滴。
	17.把包好的棕子放入高压锅注满水，压30分钟，就算大功告马了。