香菇竹笋排骨汤
| 排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇100g，竹笋100g，排骨250g |
| 【辅料】猪油适量，盐适量，姜适量，大蒜适量，花椒适量，葱适量，味精适量，大枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.准备竹笋 |
 | 3.锅中起油 |
 | 4.加入姜蒜 |
 | 5.加入水，竹笋，香菇 |
 | 6.加入大枣，盐 |
 | 7.大火烧开，中火熬制20分钟 |
 | 8.加入葱，味精完成 |
 | 9.盛碗 |
【香菇竹笋排骨汤做法小贴士】
| 汤可多熬会，骨头味浓些 |
