香菇蒸排骨

03-22 投稿:evil.ro
目前为止排骨的做法就只会糖醋和清蒸,看来以后要多做排骨了。

【食材与调料】

【主料】排骨500克
【辅料】香菇3个,酱油少许,葱半根,姜丝2克,辣椒粉少许,生粉少量,糖少量,清水适量

【制作步骤】
香菇蒸排骨 1.排骨加入糖、辣椒粉、生粉、酱油、水搅拌均匀腌制1小时。
香菇蒸排骨 2.泡软的香菇切丝铺在盘中后摆上腌制1个小时左右的排骨。
香菇蒸排骨 3.待水烧开后放入排骨,加盖蒸15分钟左右。
香菇蒸排骨 4.洒上少许葱花和姜丝,也可不洒。

【香菇蒸排骨做法小贴士】
小贴士香菇最好浸泡久一点

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