香菇油菜
| 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，有延缓衰老、抗癌防癌等功效，大家要常吃香菇哦~~~ 家常小菜，有益养生~~哈哈，广告词~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】油菜500g，香菇200g |
| 【辅料】葱花适量，酱油适量，油适量，盐适量，水淀粉半碗 |
【制作步骤】
 | 1.香菇洗净切条。 |
 | 2.油菜洗净切段。 |
 | 3.锅内放适量花生油，放葱花爆香。 |
 | 4.放入油菜翻炒，翻炒至熟，盛出。 |
 | 5.锅内放适量油，放入香菇翻炒。 |
 | 6.闻到香菇的香味后，倒入适量酱油，加入半碗水淀粉。 |
 | 7.烧开后，放入油菜，加适量盐调味，炒匀出锅即可。 |
【香菇油菜做法小贴士】
| 1、感觉鲜香菇不如泡发的香菇香味浓郁。 2、炒油菜的时候先放菜梗后放菜叶比较好。 如果是小香菇和小油菜，可以做出更好的造型哈~~ |
