香菇小披萨
喜欢吃披萨,喜欢做各种各样的小披萨,原来做过好多披萨,还做过不用做披萨底的土豆泥披萨、米饭披萨,今天来个更省事的,香菇小披萨,用香菇做底,很省事,做出来很小巧迷你,很可爱。香菇烤后变得嫩嫩的,滑滑的,和着培根和马苏里拉奶酪的香味,好吃极了。 |
【食材与调料】
【主料】香菇6个,青椒半个,培根3条,马苏里拉奶酪50g |
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒1g |
【制作步骤】
1.把培根和青椒切碎粒。 | |
2.锅中放少许油,放入青椒和培根粒炒香,加黑胡椒粉和少许盐盛出。 | |
3.香菇洗干净去掉蒂。 | |
4.把香菇放烤盘里面,碗状的朝上,放入炒好的培根青椒碎。 | |
5.撒上马苏里拉奶酪丝。 | |
6.烤箱预热200度,中层,上下火,烤15分钟即可。 | |
7.出炉了。 |
【香菇小披萨做法小贴士】
小贴士香菇洗干净后用手轻轻把里面的水攥出来,培根里面有盐,加盐的时候酌情,不要加多了。 |