手撕包菜
| 包菜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，包菜的营养价值丰富，价格也比较实惠。它具有非常强的抗氧化以及抗衰老的作用，食用新鲜的包菜还具有消炎，杀菌的作用。 |
【食材与调料】
【主料】包菜1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，姜适量，大蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜撕成小片，洗净 |
 | 2.沥干水分 |
 | 3.准备辅料 |
 | 4.油烧热，放入辅料爆香 |
 | 5.放入包菜 |
 | 6.翻炒均匀，加入盐 |
 | 7.加入鸡精，翻炒均匀 |
 | 8.出锅 |
【手撕包菜做法小贴士】
| 小贴士炒包菜的时候，要大火快速翻炒。保证营养不流失 一定要控干水分在炒 |
