香菇肉片
| 味道鲜美、香气沁人、营养丰富、老少皆宜 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇500g，牛肉70g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱30g，湿淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇去蒂洗净 |
 | 2.肉切片，香菇切成斜刀片、切葱花 |
 | 3.锅内放水，水开后将切好的香菇倒入，焯大约二分钟左右捞出装盘 |
 | 4.油锅热后放入肉片 |
 | 5.加酱油 |
 | 6.将焯好的香菇倒入翻炒 |
 | 7.加葱花、盐翻炒 |
 | 8.倒入湿淀粉勾芡 |
 | 9.完成 |
【香菇肉片做法小贴士】
| 香菇要煮一会才好吃 |
| 味道鲜美、香气沁人、营养丰富、老少皆宜 |
| 【主料】香菇500g，牛肉70g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱30g，湿淀粉适量 |
| 1.香菇去蒂洗净 |
| 2.肉切片，香菇切成斜刀片、切葱花 |
| 3.锅内放水，水开后将切好的香菇倒入，焯大约二分钟左右捞出装盘 |
| 4.油锅热后放入肉片 |
| 5.加酱油 |
| 6.将焯好的香菇倒入翻炒 |
| 7.加葱花、盐翻炒 |
| 8.倒入湿淀粉勾芡 |
| 9.完成 |
| 香菇要煮一会才好吃 |
