香菇油菜
新鲜香菇味淡,软嫩,配上青菜,营养丰富,味道鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】油菜400g,鲜香菇4朵 |
【辅料】盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.锅加热放油,下入摘洗干净的油菜。 | |
2.再加入香菇块,翻炒。 | |
3.炒至青菜和香菇变软后加盐炒匀出锅。 |
【香菇油菜做法小贴士】
鲜香菇和青菜都容易出水,所以盐要最后再放。香菇本身味道就很鲜美,不用再加鸡精。 |
新鲜香菇味淡,软嫩,配上青菜,营养丰富,味道鲜美。 |
【主料】油菜400g,鲜香菇4朵 |
【辅料】盐适量,油适量 |
1.锅加热放油,下入摘洗干净的油菜。 | |
2.再加入香菇块,翻炒。 | |
3.炒至青菜和香菇变软后加盐炒匀出锅。 |
鲜香菇和青菜都容易出水,所以盐要最后再放。香菇本身味道就很鲜美,不用再加鸡精。 |