香菇肉片炖粉条
| 香菇具有提高免疫力，延缓衰老，防癌致癌的作用。一直喜欢吃香菇，买的干香菇感觉很香，妈妈就做了这道菜。 |
【食材与调料】
【主料】干香菇适量 |
| 【辅料】食盐1匙，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇泡发后洗净切成两半。 |
 | 2.粉条泡发后切段。 |
 | 3.五花肉切片。 |
 | 4.葱切成葱花 |
 | 5.锅中入适量油烧热放入五花肉煸炒片刻，然后放入葱花爆香。 |
 | 6.倒入适量味极鲜。 |
 | 7.倒入香菇翻炒3分钟。然后放入切好的粉条，翻炒几下，倒入500ml水，盖上锅盖。 |
 | 8.可以自己控制汤的量，锅里还剩少量汤的时候就可以关火了，放一茶匙盐，出锅装盘。 |
【香菇肉片炖粉条做法小贴士】
| 小贴士干香菇提前半小时泡发就可以。粉条提前用温水泡半小时。 |
