香菇肉酱面
【食材与调料】
【主料】香菇适量，肉丁适量，炸酱一袋 |
| 【辅料】蒜苗适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇，蒜苗，蒜末，蒜苗尾 |
 | 2.肉丁加酱油拌匀后加入少量香油拌匀腌十分钟 |
 | 3.锅中放油烧热放香菇蒜末煸香后加入肉丁蒜苗，炒至肉丁变色加入酱料炒匀 |
 | 4.加入适量清水(或是泡干香菇的水)煮沸 |
 | 5.面条煮熟捞起配上做好的面酱(可以随个人喜好添加佐料，如黄瓜丝胡萝卜丝等) |
【香菇肉酱面做法小贴士】
| 小贴士蒜末用来突出香菇的香，蒜苗用来激发肉丁的营养 |
【主料】香菇适量，肉丁适量，炸酱一袋 |
| 【辅料】蒜苗适量，蒜末适量 |
| 1.香菇，蒜苗，蒜末，蒜苗尾 |
| 2.肉丁加酱油拌匀后加入少量香油拌匀腌十分钟 |
| 3.锅中放油烧热放香菇蒜末煸香后加入肉丁蒜苗，炒至肉丁变色加入酱料炒匀 |
| 4.加入适量清水(或是泡干香菇的水)煮沸 |
| 5.面条煮熟捞起配上做好的面酱(可以随个人喜好添加佐料，如黄瓜丝胡萝卜丝等) |
| 小贴士蒜末用来突出香菇的香，蒜苗用来激发肉丁的营养 |
