香菇肉馄饨
| 买了香菇，却发愁怎么来吃，突然想起，可以包饺子或馄饨，就买了馄饨皮和肉馅，有菜有肉有汤水，简单又营养的一餐~ |
【食材与调料】
| 【主料】香菇150g ，肉馅300g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，花椒适量，味极鲜适量，韭菜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅加葱姜剁碎。 |
 | 2.锅中加水，放花椒煮水。 |
 | 3.剁肉馅时放花椒水、味极鲜、盐调味。 |
 | 4.香菇洗净切碎，和肉馅剁在一起。 |
 | 5.切上一小把韭菜调味，加适量的鸡精、香油调味。 |
 | 6.搅拌均匀成馅子。 |
 | 7.用馄饨皮包上馅子。 |
 | 8.全部包好。 |
 | 9.锅中煮水，水开后下馄饨，煮熟即可。盛碗里时加点虾皮。 |
【香菇肉馄饨做法小贴士】
| 肉馅中加了花椒水，能去一下腥味。 |
