香菇肉丁炸酱面的做法,怎么做香菇肉丁炸酱面好吃,做香菇肉丁炸酱面需要哪些食材?-优卡食谱网

这个香菇炸酱面是自己研究出来的，呵呵还蛮好吃的，大家可以试试哦。

【食材与调料】

【主料】面条500g，黄瓜500g，豆芽250g

【辅料】油适量，豆瓣酱适量，葱花适量，盐适量，辣椒适量，肉适量，香菇适量，豆瓣酱适量

【制作步骤】

	1.2根黄瓜切丝。
	2.猪肉切丁备用。
	3.香菇切丁备用。
	4.蒜泥备用。
	5.面条煮好，用凉水过两次备用。
	6.锅中水烧热，豆芽下水焯一下。捞出备用。
	7.葱切成碎末。辣椒切成小段备用。
	8.锅中放油烧热后加入辣椒煸出香味。
	9.先加入肉丁煸炒、再加入香菇煸炒。
	10.加入豆瓣酱200g。关小火煸炒。最后加入切好的葱末。煸炒几下出锅即可。
	11.香菇肉丁酱成品图。
	12.加入面、黄瓜、豆芽、蒜泥、肉丁酱拌一下就可以吃了。