香菇鸡肉丸
| 最喜欢吃火锅，可是超市卖的火锅丸子总是怀疑它里面是什么做的，去买菜看见鸡胸肉很好就买回来做丸子，准备吃火锅。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉适量 |
| 【辅料】料酒适量，蒜油适量，盐适量，生抽适量，淀粉适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.1.鸡胸肉洗净切成小块 |
 | 2.2.放入料理机搅成泥 |
 | 3.3.放入各种调料和鸡蛋 |
 | 4.4.淀粉 |
 | 5.5.顺着一个方向搅拌上劲 |
 | 6.6.放入切碎的香菇，搅拌均匀 |
 | 7.7.大火烧开水后，用虎口挤出丸子，丸子飘起来再煮5分钟就可以了 |
 | 8.8.晾凉，装冷冻盒冷冻，吃的时候再拿出来 |
【香菇鸡肉丸做法小贴士】
