香菇蛤蜊海鲜粥
| 虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分; |
【食材与调料】
【主料】鲜虾100g |
| 【辅料】油2g，盐适量，姜3g，蛤蜊20g，香菇15g，胡椒粉3g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜切丝，香菇切丁，虾仁和蛤蜊备好。 |
 | 2.准备一个锅，放入洗好的大米，加入适量水 |
 | 3.加入几滴食用油，大火烧开，煮大米开花。 |
 | 4.放入姜丝，煮5分钟 |
 | 5.加入香菇丁再煮5分钟 |
 | 6.加入蛤蜊 |
 | 7.加入处理好的虾，煮至虾变色 |
 | 8.加入盐和胡椒粉，再煮一会 |
 | 9.充分的搅匀就可以啦 |
 | 10.熬好的粥 |
【香菇蛤蜊海鲜粥做法小贴士】
| 小贴士没有虾仁和蛤蜊也可放点干贝用来提鲜 |
