香菇蛋盏

01-09 投稿:牛奶薯条君
造型可爱~味道营养也都不错哦!

【食材与调料】

【主料】香菇6个,鸡蛋1个,鹌鹑蛋1个
【辅料】生抽适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,葱末适量

【制作步骤】
香菇蛋盏 1.准备挖掉蒂的香菇,鸡蛋蛋加点盐搅拌一下,舀入洗好的四周的香菇里
香菇蛋盏 2.把一颗鹌鹑蛋敲入中间的香菇里头,烧水蒸8-10分钟
香菇蛋盏 3.准备调料:碗中放入生抽、鸡精、淀粉、葱末,接着把蒸好的香菇鸡蛋汁倒入搅拌,微波炉中高火一分钟左右,浇在香菇蛋盏上,即可

【香菇蛋盏做法小贴士】
小贴士无

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