香菇炒西兰花
| 本打算周末在家好好做点美食的，结果有个小孩在什么事情都做不了，不是开冰箱找东西就是拉着你去玩，总之就是不要你有单独的时间。天气太热下午出去的玩就4点了，玩了会在去趟超市回到家都6点多了，急急忙忙的准备做菜，这个周末又是没有做什么美食就完了！ |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花1颗，香菇6片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，大蒜适量，剁辣椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇提前泡好，洗净切片，生姜、大蒜准备。 |
 | 2.西兰花提前泡水半个小时，洗净切成小朵。 |
 | 3.油热后放入生姜大蒜爆香，接着放入香菇片。 |
 | 4.翻炒均匀，放入少量的盐。 |
 | 5.放入西兰花翻炒。 |
 | 6.放入剁辣椒。 |
 | 7.接着在放入些盐翻炒均匀。 |
 | 8.将西兰花炒熟即可。 |
【香菇炒西兰花做法小贴士】
| 西兰花提前泡水，如果有虫都可以泡出来了。 |
