香干炒肉丝
【食材与调料】
【主料】香干五块，瘦肉适量 |
| 【辅料】辣椒适量，油适量，红干辣椒适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.香干切条 |
 | 2.瘦肉切丝用酱油，料酒腌制十分钟 |
 | 3.青椒切块 |
 | 4.锅内加油炸香干……这样更香 |
 | 5.微炸好的香干捞出下入瘦肉爆炒起锅 |
 | 6.锅内留适量的油爆炒青椒…… |
 | 7.青椒炒至变软放入干红辣椒，肉丝，香干翻炒 |
 | 8.加少许盐和味精即可装盘 |
【香干炒肉丝做法小贴士】
【主料】香干五块，瘦肉适量 |
| 【辅料】辣椒适量，油适量，红干辣椒适量，盐适量，酱油适量 |
| 1.香干切条 |
| 2.瘦肉切丝用酱油，料酒腌制十分钟 |
| 3.青椒切块 |
| 4.锅内加油炸香干……这样更香 |
| 5.微炸好的香干捞出下入瘦肉爆炒起锅 |
| 6.锅内留适量的油爆炒青椒…… |
| 7.青椒炒至变软放入干红辣椒，肉丝，香干翻炒 |
| 8.加少许盐和味精即可装盘 |
