椒麻烧公鸡
| 烧公鸡的味道非常好，富含蛋白质，矿物质，等等，非常香。 |
【食材与调料】
【主料】鸡500g |
| 【辅料】油4g，盐2g，味精1g，料酒2ml，酱油1ml，醋1ml，八角1g，花椒1g |
【制作步骤】
 | 1.把鸡的毛去掉。 |
 | 2.洗干净，剁碎。 |
 | 3.锅里放猪油。 |
 | 4.鸡放到锅里面炒。 |
 | 5.加盐。 |
 | 6.继续炒。 |
 | 7.加料酒。 |
 | 8.翻动鸡块。 |
 | 9.加酱油。 |
 | 10.继续炒。 |
 | 11.加醋。 |
 | 12.把鸡炒出香味。 |
 | 13.加花椒。 |
 | 14.加八角。 |
 | 15.最后再炒几下。 |
 | 16.炒熟以后就可以吃了。 |
【椒麻烧公鸡做法小贴士】
| 小贴士烧鸡的时候放些香料味道会更好。 |
