香脆小面条
| 面粉可以用来做各式各样的好吃的，今天看电视的时候就觉得想吃小食品，出去买的小食品一般都放食品添加剂，吃的也不放心，就自己和了块面炸起小面条了，还不错比买的还好吃，香甜脆都有了。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉250g |
| 【辅料】油适量，鸡蛋1个，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把鸡蛋打碎放在面粉里放适量的白糖 |
 | 2.把面用水调成团 |
 | 3.把面团揉光滑 |
 | 4.用擀面杖把面团擀成饼 |
 | 5.把面饼用擀杖卷起来 |
 | 6.把面饼折叠起来 |
 | 7.切成均匀的细条 |
 | 8.锅里加油烧热 |
 | 9.把面细条倒进热油锅里炸 |
 | 10.翻个锅再炸另一面 |
 | 11.是两面都炸成金黄色捞出来 |
 | 12.先放在盆里放至凉 |
【香脆小面条做法小贴士】
| 炸面条放鸡蛋是为了它更加的香脆，炸的时候动作要快。炸好了凉一会儿吃格外的香脆。 |
