香脆鲜虾
| 准备买鲜虾做扬州炒饭的，可突然间又想吃面，就卖了包炸粉将虾炸了给小朋友吃，想不到挺受欢迎的一下子就被清空了，吃完还说下午继续呢 |
【食材与调料】
【主料】虾肉500g |
| 【辅料】食盐10g，玉米淀粉20g，香酥炸粉30g，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1、将鲜虾去壳洗净， |
 | 2.2、将酥炸粉，玉米定粉，盐放入碗里加少许水拌成糊状， |
 | 3.3、将虾放入粉浆中， |
 | 4.4、将油放入锅中烧热将虾放入炸至金黄就可以了 |
 | 5.将虾捞起控油装盘即可 |
【香脆鲜虾做法小贴士】
| 小贴士虾吸干水分可以保持酥脆，，喜欢咸的可以把鲜虾盐一下 |
