黄金芝士虾球
无意间看到的这道菜,因为里面有芝士,所以就想尝尝.....简单、好吃哦! |
【食材与调料】
【主料】虾肉适量,芝士适量 |
【辅料】鸡蛋一个,淀粉适量,盐少许,胡椒粉少许,面包糠适量 |
【制作步骤】
1.将将虾洗净后剁碎 | |
2.将鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉放入后搅拌均匀 | |
3.将虾肉放在掌心平铺,把芝士放在中间,然后包好 | |
4.将虾球裹一圈面包糠 | |
5.锅中放入油,烧开,下入虾球, | |
6.虾球变成金黄色捞出即可 |
【黄金芝士虾球做法小贴士】
小贴士在虾肉中添加的盐要少放,因为面包糠中含有盐 一定要把芝士包在虾球里 |