香脆培根鸡肉卷
第一次发菜谱,献丑咯~这是一款意大利小吃,做法很简单,大家有兴趣可以试试~我没有好豆里JJ们漂亮的桌布,没有花啊草啊的装饰,没有高超的厨艺,也没有什么拍摄经验,成品大概就长这样了大家凑合看吧 O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉60g,培根1片,芝士1片 |
【辅料】鸡蛋1个,牛奶10ml,红椒1个,沙拉酱适量,芥末酱适量,盐适量,胡椒适量,面包屑适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.将鸡胸肉切片,拍打一下,再抹上适量的盐和胡椒。将红椒切成细条状。 | |
2.在鸡胸肉上涂抹一层沙拉酱。 | |
3.接着铺上一块芝士,再放上红椒条。 | |
4.取一片培根,在其中一面抹上芥末酱。 | |
5.把鸡胸肉卷起来,再在外面用培根包裹,用牙签固定。 | |
6.将鸡蛋和牛奶混匀,在鸡肉卷外裹一层面粉,再沾上鸡蛋液,放入面包屑中裹匀。 在炉子上用中小火煎炸3分钟即可。 |
【香脆培根鸡肉卷做法小贴士】
火不要开太大了,不然很容易炸黑。。 |