香葱火腿花卷的做法,怎么做香葱火腿花卷好吃,做香葱火腿花卷需要哪些食材?-优卡食谱网

花卷和包子、馒头一样都是很经典很家常的主食，可以做成各种口味，比如椒盐、麻酱、葱油等等。花卷营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面擀成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。今天这款花卷，馅料卷的是香葱末和火腿丁，蒸熟后味道非常好。【营养价值及功效】1.牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率高。西方人称牛奶是“人类的保姆”。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价值之高，是其他食物无法比拟的。2.从营养学角度来讲，发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。非常适合老人、孕妇及小孩食用。3.火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

【食材与调料】

【主料】中筋面粉400g，火腿肠1根，牛奶150g

【辅料】凉水70g，酵母4g，绵白糖5g，香油适量，大葱适量

【制作步骤】

	1.面粉加入白糖拌匀，
	2.酵母用凉水化开，与牛奶一起倒入面粉中，搅拌成絮状，
	3.揉成面团，饧10分钟，
	4.继续揉面团，揉至光滑细腻，再饧30分钟，
	5.葱切末，火腿切丁，
	6.在葱末与火腿丁中加适量香油拌匀，成为馅料，
	7.将饧好的面团，揉搓排气后，擀成长方形面片，
	8.撒上馅料，
	9.卷成卷，
	10.分成8小段，每小段上再划3刀，注意不要划断，
	11.屉上刷油，将花卷底边稍微收一下，摆在屉上，
	12.大火烧开锅，转中火蒸15分钟，即可。