香椿花生炒春笋

01-06 投稿:淡墨痕
这是一个吃香椿的季节,这也是一个吃春笋的季节,今天我将这两样食材放在一起吃了,很香,很脆,很鲜美的,蛮好吃呢。

【食材与调料】
【主料】花生150g,春笋200g
【辅料】油适量,盐适量,香椿适量

【制作步骤】
香椿花生炒春笋 1.春笋去壳,洗净。
香椿花生炒春笋 2.春笋切丁。
香椿花生炒春笋 3.香椿洗净,焯水。焯水后的香椿切细。
香椿花生炒春笋 4.锅中放适量的油,炒春笋。
香椿花生炒春笋 5.倒入花生一起炒。
香椿花生炒春笋 6.加点盐,继续炒。
香椿花生炒春笋 7.加水煮一会儿。
香椿花生炒春笋 8.放入香椿。
香椿花生炒春笋 9.炒熟即可。
香椿花生炒春笋 10.出锅装盘。

【香椿花生炒春笋做法小贴士】
香椿一定要焯水后再炒。

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