拍黄瓜

01-06 投稿:清风飘絮
拍黄瓜很是爽口,是很好吃的家常菜。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。

【食材与调料】
【主料】黄瓜500g
【辅料】盐适量,蒜适量

【制作步骤】
拍黄瓜 1.将新鲜的黄瓜洗干净。
拍黄瓜 2.放案板上用刀拍。
拍黄瓜 3.拍好后的样子。
拍黄瓜 4.切成均匀的小段。
拍黄瓜 5.放碗里。
拍黄瓜 6.加适量的蒜末。
拍黄瓜 7.加适量的盐和醋。
拍黄瓜 8.装盘子即可食用了,喜欢吃辣的可以放适量的辣椒油。

【拍黄瓜做法小贴士】
黄瓜块一定拍的才好吃。切的就不好吃了。

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