香椿炒鸡蛋
这个香椿是我去年春天的时候出藏的,储存方法很简单,放开说锅里焯一下,分成每次用的量,放在冰箱里冻起来,用的时候化开就可 |
【食材与调料】
【主料】香椿1把,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.香椿化透,切碎 | |
2.放入鸡蛋加入盐,味精,搅匀 | |
3.热油放入蛋液 | |
4.翻炒定型 | |
5.出锅 |
【香椿炒鸡蛋做法小贴士】
蛋液倒入锅中注意小火,定型后再翻炒切小块 |
这个香椿是我去年春天的时候出藏的,储存方法很简单,放开说锅里焯一下,分成每次用的量,放在冰箱里冻起来,用的时候化开就可 |
【主料】香椿1把,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
1.香椿化透,切碎 | |
2.放入鸡蛋加入盐,味精,搅匀 | |
3.热油放入蛋液 | |
4.翻炒定型 | |
5.出锅 |
蛋液倒入锅中注意小火,定型后再翻炒切小块 |