香椿拌豌豆
| 这是春天的一道菜，我们家自己没有香椿树，这椿芽是朋友送来的，送得还挺多，都是刚刚长出的嫩芽。喜欢香椿那独特的味道，这次用它拌了豌豆，吃起来豌豆面面的，带着点香椿的香味，很好的小凉菜呢。 |
【食材与调料】
【主料】香椿50g，豌豆100g |
| 【辅料】芝麻油1勺，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.豌豆提前用清水浸泡半天 |
| 2.看朋友送的香椿芽，真的很嫩哦。 |
| 3.起锅烧水，把泡好的豌豆放进锅里煮熟捞出。 |
| 4.另烧水，把椿芽下锅焯熟捞出 |
| 5.椿芽切成末 |
| 6.和煮熟的豌豆放在一起 |
| 7.加入食盐,生抽，芝麻油 |
| 8.拌匀即可盛入碗中 |
【香椿拌豌豆做法小贴士】
| 小贴士豌豆提前泡涨更容易煮熟。 |