香肠三丁
| 不要被图片骗了,呵呵.这可是一道名副其实的素菜。而且豆制品味道真不错，很多在口味上都足以乱真了。可以和真肉一比真假啦，可真是解谗又下饭啦。 |
【食材与调料】
| 素台湾香肠 1袋 土豆 2个 黄瓜 1根 姜 2片 糖 半勺 盐 半勺 酱油 半勺 水淀粉 半碗 |
【制作步骤】
| 1.黄瓜和土豆削皮后就切丁。 | 2.把香肠化冻后也切丁。 |
 | 3.姜片呢要切成姜末。上张材料图。 |
 | 4.炒锅多放些油，把土豆丁和香肠丁过油炸透，捞起控油。 |
 | 5.锅内油倒出，只留一锅底的油，把姜末爆香。 |
 | 6.再放土豆和香肠丁翻炒。 |
 | 7.依个人口味放盐，糖，酱油少许，翻炒均匀好哦。 |
 | 8.锅里加一点点水，烹炒一下。 |
 | 9.接着放黄瓜丁翻炒均匀。 | 10.最后淋上水淀粉勾芡，出锅。 |
【香肠三丁做法小贴士】
