香肠披萨的做法,怎么做香肠披萨好吃,做香肠披萨需要哪些食材?-优卡食谱网

新鲜出炉热气腾腾的披萨，烤至焦黄的马苏里拉长长的拉丝，这样一个披萨当早餐，是不是特别满足？做披萨特别简单方便，对面团基本没有什么要求，揉好的面团你喜欢发至两倍大再做也可以，你喜欢把揉好的面团醒十几分钟就做也没问题。今天我做的这个披萨就是揉好面团醒十几分钟就做的，同样也很好吃。由于事先没有准备，所以也没有准备披萨酱，直接抹上番茄沙司，同样很好吃。厚底有厚底的好吃，薄底有薄底的香脆，看自己的喜欢吧。馅料的话，根据自己家里有什么放什么好了，放点蔬菜放点肉，磨点黑椒碎，摆上马苏里拉芝士，就可以非常美味啦！今天做的是香肠披萨，加入了胡萝卜、青红辣椒。如果周边擦上点蛋液，颜色上会靓丽不少。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g，低筋面粉100g，香肠半根

【辅料】玉米油适量，白砂糖适量，黄油适量，发酵粉适量，番茄酱适量，披萨草适量，胡萝卜半根，青椒1个，红椒1个

【制作步骤】

	1.高筋面粉、低筋面粉、酵母、玉米油、糖放到一起，揉至柔软适中的面团放盆里醒发。
	2.锅中放入适量黄油，把备好的香肠、胡萝卜、青红辣椒煎出香味备用。
	3.醒好的面团，擀成饼放入披萨盘中，周边留出一定的距离，能更好的包裹上面的蔬菜。用牙签扎上小洞。
	4.饼上涂抹番茄酱，我家用的李锦记的番茄沙司（李锦记的产品好的没话说哦，纯天然的没有添加），相当的安全。
	5.均匀的抹好，备用。
	6.最底层撒上披萨草，摆好香肠、胡萝卜、青红辣椒。
	7.最上面撒上芝士碎。。喜欢吃芝士的就多加点哦。
	8.烤箱预热，中层上下火，140度15——20分钟。
	9.准备出炉，味道超级香哦。