香草杏仁脆片
| 这个杏仁脆片我也是第一次做，我在原谱的基础上加了香草荚，吃起来还带有点香草味，非常非常好吃，一吃就停不了口。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏仁片150g，低筋面粉20g，蛋白2个 |
| 【辅料】糖粉50g，黄油20g，香草荚1/3根 |
【制作步骤】
 | 1.蛋白和糖粉拌匀。 |
 | 2.黄油隔水融化，然后放入蛋液中。 |
 | 3.加入香草籽，拌匀。 |
 | 4.筛入低粉，拌匀。 |
 | 5.放入杏仁片。 |
 | 6.拌匀。 |
 | 7.烤盘上放入油布，用汤匙将杏仁片糊一勺勺分摊在烤盘纸上，然后用摊成薄薄的， |
 | 8.放入已预热150度的烤箱，烤10分钟左右，变成金黄色即可，烤好后取出冷却。 |
 | 9.烤好的杏仁脆片。 |
【香草杏仁脆片做法小贴士】
| 因每个烤箱的烤制时候不同，所以在烤的时候要注意观察，以免烤糊了。 |
