平菇炒鸡蛋
以前出去吃总喜欢点这道菜,因为这道菜最实惠,现在自己在家也经常做着吃。 |
【食材与调料】
【主料】平菇150g,鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备两只鸡蛋 |
![]() | 2.将平菇洗净撕开备用 |
![]() | 3.热锅冷油,将蛋液倒入锅中 |
![]() | 4.然后炒成蛋末盛出 |
![]() | 5.然后另起锅,将平菇倒入锅中翻炒 |
![]() | 6.等平菇都软了,将蛋末倒入锅中加点盐,炒匀,再焖一会儿即可出锅 |
【平菇炒鸡蛋做法小贴士】
炒鸡蛋的时候锅一定要先烧热,这样鸡蛋一倒入不容易粘锅 |
以前出去吃总喜欢点这道菜,因为这道菜最实惠,现在自己在家也经常做着吃。 |
【主料】平菇150g,鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.准备两只鸡蛋 |
![]() | 2.将平菇洗净撕开备用 |
![]() | 3.热锅冷油,将蛋液倒入锅中 |
![]() | 4.然后炒成蛋末盛出 |
![]() | 5.然后另起锅,将平菇倒入锅中翻炒 |
![]() | 6.等平菇都软了,将蛋末倒入锅中加点盐,炒匀,再焖一会儿即可出锅 |
炒鸡蛋的时候锅一定要先烧热,这样鸡蛋一倒入不容易粘锅 |