平菇炒鸡蛋

07-16 投稿:April的幸
以前出去吃总喜欢点这道菜,因为这道菜最实惠,现在自己在家也经常做着吃。

【食材与调料】
【主料】平菇150g,鸡蛋100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
平菇炒鸡蛋 1.准备两只鸡蛋
平菇炒鸡蛋 2.将平菇洗净撕开备用
平菇炒鸡蛋 3.热锅冷油,将蛋液倒入锅中
平菇炒鸡蛋 4.然后炒成蛋末盛出
平菇炒鸡蛋 5.然后另起锅,将平菇倒入锅中翻炒
平菇炒鸡蛋 6.等平菇都软了,将蛋末倒入锅中加点盐,炒匀,再焖一会儿即可出锅

【平菇炒鸡蛋做法小贴士】
炒鸡蛋的时候锅一定要先烧热,这样鸡蛋一倒入不容易粘锅

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