杏仁瓦片

04-13 投稿:addce
薄薄的脆饼状,加上杏仁的香味,真是太棒了

【食材与调料】
【主料】杏仁片80g,蛋白1个
【辅料】低粉10g,黄油10ml,糖25g

【制作步骤】
杏仁瓦片 1.蛋白打散,打成细小的泡沫状+糖
杏仁瓦片 2.加入低粉拌匀
杏仁瓦片 3.加入杏仁片拌匀
杏仁瓦片 4.加入融化黄油拌匀
杏仁瓦片 5.用勺子挖称一堆堆的,隔开距离,用叉子沾水压平称薄片,180度,8到10分钟
杏仁瓦片 6.考成金黄色就可以了

【杏仁瓦片做法小贴士】
小贴士注意火候,
放在烤布上好

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