香菜蒜泥茄子
| 天气太热,不想拿锅来炒菜.冰箱有点香菜,有条茄子,简单做法也能喂饱肚子.切了,直接放锅里蒸,放点浓粉浆汁,十二分好吃哦. |
【食材与调料】
【主料】茄子1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜少许，香菜50g，番薯粉1小勺，酱油少许，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.茄子不用去皮.切成长段段. 摆放在盘里 |
 | 3.起个锅. 热水. 放里面蒸十五分钟 |
 | 4.拿个碗.放上一小勺番薯粉. 放点蚝油汁. 放点酱油 调成粉水 |
 | 5.起锅.小火. 放粉水倒进去. 再把香菜切碎放进去. 搅拌搅拌 |
 | 6.弄好的粉浆水淋在蒸好的茄子上面. 非常好吃哦 |
【香菜蒜泥茄子做法小贴士】
| 小贴士蒸十五分钟即可. 粉浆水根据各人口味来调. 可以放点辣椒酱. |
