海带肉丝
今天奶奶买了海带,就烧了最简单的一道海带炒肉丝 |
【食材与调料】
【主料】海带适量,猪肉适量,干辣椒2个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,味精少量 |
【制作步骤】
1.海带洗净切两刀 | |
2.猪肉切丝,辣椒撕段,洗净后沥干水分 | |
3.油烧热,辣椒肉丝入祸,翻炒至变色加入海带,翻炒两下后加入一小碗水 | |
4.烧至海带开始收汁,加入少许盐糖等调味料,等汤汁减少,稍稍调味装盘 |
【海带肉丝做法小贴士】
小贴士加水之后,油会四溅开,火不要开太大,最好拿个锅盖挡一下 |
今天奶奶买了海带,就烧了最简单的一道海带炒肉丝 |
【主料】海带适量,猪肉适量,干辣椒2个 |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,味精少量 |
1.海带洗净切两刀 | |
2.猪肉切丝,辣椒撕段,洗净后沥干水分 | |
3.油烧热,辣椒肉丝入祸,翻炒至变色加入海带,翻炒两下后加入一小碗水 | |
4.烧至海带开始收汁,加入少许盐糖等调味料,等汤汁减少,稍稍调味装盘 |
小贴士加水之后,油会四溅开,火不要开太大,最好拿个锅盖挡一下 |