香菜炒豆腐皮
| 买回来这豆皮如果不马上吃的话放到第二天那味道就不是很新鲜了，所以我一般第一天吃不完的第二天就拿来炒着吃，用香菜炒还是第一次，心想香菜味道鲜美配上豆皮肯定很下饭，试着炒了还不错，很下饭~ |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐皮200g，香菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量，大葱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菜洗净切长段。 |
 | 2.五香豆皮切成丝。 |
 | 3.锅内热油爆香葱花。 |
 | 4.加入一勺豆豉炒香。 |
 | 5.把豆皮倒入锅中翻炒。 |
 | 6.香菜倒入锅中翻炒变软。 |
 | 7.滴入两滴生抽即可。 |
【香菜炒豆腐皮做法小贴士】
| 1.豆豉有咸味了所以不用放盐了。 2.香菜很容易熟放入一翻炒变软即可。 |
