香菜菜卷
春季宜食香菜,用香菜制作的菜卷美味排毒 |
【食材与调料】
【主料】香菜,面粉 |
【辅料】食用油,盐,鸡精,五香粉,油泼辣子,凉拌醋 |
【制作步骤】
1.一,用开水和面,开水和出的面皮绵软 | |
2.二,待面稍凉后揉成面团,醒二十分钟 | |
3.三,香菜洗净后切碎,放入食用油,盐,鸡精,五香粉搅拌待用 | |
4.四,把醒好的面团擀成面皮 | |
5.五,把拌好的香菜均匀的铺在面皮上,然后把面皮卷起 | |
6.六,然后把菜卷切成均匀大小,上锅大火蒸 | |
7.七,大火蒸25分钟后就可以出锅了 | |
8.八,根据自己的口味放油泼辣子盐醋鸡精和成蘸汁 | |
9.八,配上熬好的小米粥,一顿完美的早饭就完成了 |
【香菜菜卷做法小贴士】