香爆鱼丸
做这个菜简单、方便、快捷,味道不错,也特别适合懒人做。 |
【食材与调料】
【主料】鱼丸800g |
【辅料】油适量,盐适量,细香葱适量 |
【制作步骤】
1.先把整粒的鱼丸切片 | |
2.香葱切花 | |
3.锅烧热,下适量油 | |
4.放入切好的鱼丸片爆香,再放入适量的盐和水,不断翻炒 | |
5.炒香后,装上碟 | |
6.最后散上葱花即可 |
【香爆鱼丸做法小贴士】
下鱼丸片后,不断翻炒,再下点清水,这样子达到鱼丸片不会那么容易焦。 |
做这个菜简单、方便、快捷,味道不错,也特别适合懒人做。 |
【主料】鱼丸800g |
【辅料】油适量,盐适量,细香葱适量 |
1.先把整粒的鱼丸切片 | |
2.香葱切花 | |
3.锅烧热,下适量油 | |
4.放入切好的鱼丸片爆香,再放入适量的盐和水,不断翻炒 | |
5.炒香后,装上碟 | |
6.最后散上葱花即可 |
下鱼丸片后,不断翻炒,再下点清水,这样子达到鱼丸片不会那么容易焦。 |