大虾蔬菜天妇罗
| 别人送了很多海鲜，又发现了好多大虾，鉴于上次做天妇罗的经验，这次就跟大家一起分享一下天妇罗的美味~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】大虾500g，茄子6片，胡萝卜6片，西葫芦6片 |
| 【辅料】油适量，面包糠适量，鸡蛋1个，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把所有需要的材料都摆在一起 |
 | 2.把大虾壳掰掉，头掰掉，虾线去掉然后洗干净 |
 | 3.把鸡蛋打进面粉里搅拌 |
 | 4.搅拌成图中这个样子 |
 | 5.面包糠倒进碗里准备裹虾 |
 | 6.把虾放进蛋液中沾满 |
 | 7.然后把沾满蛋液的大虾放进面包糠中 |
 | 8.把碗抱住左右摇晃使面包糠盖在大虾上 |
 | 9.把沾好面包糠的虾放入锅中炸 |
 | 10.炸至金黄就行 |
 | 11.蔬菜切好 |
 | 12.按上面大虾的方法入锅炸 |
 | 13.出锅~~~ |
 | 14.加上一点沙拉酱更好吃哦~~ |
【大虾蔬菜天妇罗做法小贴士】
| 天妇罗上的面包糠不要裹得太多不然不好吃，蔬菜软软的并且能看见颜色最好啦 |
