鲜鱿荷兰豆

01-03 投稿:湘舞
荷兰豆爽脆可口,搭配鱿鱼的鲜美,味道很搭呢,有一种小清新的感觉。

【食材与调料】
【主料】鱿鱼350g,荷兰豆100g
【辅料】大蒜适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
鲜鱿荷兰豆 1.荷兰豆去掉头尾,剥掉细丝,洗净备用,大蒜切小瓣,鱿鱼切小块。
鲜鱿荷兰豆 2.锅热油,先下蒜瓣炒香。
鲜鱿荷兰豆 3.再下荷兰豆,炒至变色变软。
鲜鱿荷兰豆 4.加入鱿鱼,快速翻炒。
鲜鱿荷兰豆 5.下适量生抽上色,调味。
鲜鱿荷兰豆 6.最后下适量盐,炒匀即可。

【鲜鱿荷兰豆做法小贴士】
鱿鱼要去掉白色的骨头,还有吸盘,然后洗干净。

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