鲜香菇饺子
| 香菇中不但含有丰富的碳水化合物、粗纤维、灰分B族维生素和钙、磷、铁等有利于疗愈小儿佝偻病及贫血症的微量元素，还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，的确具有抗病毒能力。香菇中丰富的多糖，可调节人体内免疫T细胞活性，可降低肿瘤的复制和扩散，因此常用于癌症患者放疗、化疗后的食疗。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜香菇100g，猪肉60g，葱15g，饺子皮200g |
| 【辅料】蚝油适量，盐适量，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.把所以材料剁成末，加适量的盐，蚝油搅拌均匀 |
 | 3.加少许的盐炒熟 |
 | 4.取一张饺子皮，放适量的馅料包好 |
 | 5.大火蒸5分钟左右 |
【鲜香菇饺子做法小贴士】
| 小贴士新鲜的香菇，更鲜 |
