鲜虾饭团

08-08 投稿:好豆菜谱
饭团最让人着迷的地方,莫过于手工制作的感觉。若亲手为家人制作一份鲜虾饭团,味道鲜美,入口软嫩,相信全家人都会感受到温馨的!

【食材与调料】

【主料】米饭200g,大明虾6只,青豆20g,胡萝卜20g
【辅料】盐适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
鲜虾饭团 1.首先将大明虾背部切开,剔除虾线、胡萝卜切粒。
鲜虾饭团 2.锅中倒入适量清水,下入大明虾,煮熟,捞出,再将虾去头、去壳。
鲜虾饭团 3.锅中放入油,倒入青豆、胡萝卜翻炒片刻,再将米饭倒入锅中炒散,加一勺盐,撒上胡椒粉调味,均匀翻炒后,盛出。
鲜虾饭团 4.取少许米饭,中间放上一个虾仁,将米饭捏成饭团,露出虾尾,摆盘,享用即可。

【鲜虾饭团做法小贴士】
小贴士蔬菜可按自己的口味自行搭配。

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