鲜肉粽子#新鲜从这里
| 每年都是婆婆包好粽子我们吃，但是婆婆包的都是素的，大宝小宝都喜欢肉的，今年就尝试一下自己包，味道还不错哦…… |
【食材与调料】
【主料】糯米400g |
| 【辅料】生抽适量，老抽适量，蚝油适量，五香粉适量，糖适量，肉桂粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米洗净浸泡四小时左右捞出沥干水分，拌入适量盐、老抽和生抽 |
| 2.粽叶洗净后用开水煮一下，再用冷水泡到备用 |
| 3.猪肉切块，加入生抽老抽盐，料酒、糖、蚝油，抓匀放入保鲜袋，冰箱冷藏腌制四小时左右 |
| 4.粽叶卷成一个三角形的筒，加入一点糯米后再加适量腌好的肉 |
| 5.表面再放糯米盖住肉，压紧糯米包好 |
| 6.用棉绳绑好 |
| 7.放入高压锅，加水没过粽子，大火烧开十分钟后小火煮30分钟左右捞出即可 |
| 8.美味出炉，味道不错哦 |
【鲜肉粽子#新鲜从这里做法小贴士】
| 小贴士糯米浸泡4小时左右 肉放入调料腌制4小时左右哦 |