鲜肉小混沌
| 女儿是一天一天的长大了，一周快三个月了，知道她爱吃什么不爱吃什么。外面卖得混沌味精很重，所以选择自己给她包，吃得更放心一些。小丫头每次一碗都能吃完的，厉害吧？ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末100g，混沌皮适量 |
| 【辅料】葱1棵，盐3g，生姜1小块，紫菜适量，虾皮适量，胡椒粉2g，味精1g，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.先把葱姜泡水，把肉末里放盐、胡椒粉、生抽拌匀。 |
 | 3.一点一点的加入葱姜水，用筷子搅打上劲。 |
 | 4.混沌皮上放点肉馅，用手随意的捏一下。 |
 | 5.包好的混沌。紫菜和虾皮洗净备用。 |
 | 6.锅里倒入清水（或高汤）放紫菜和虾皮煮开，下入混沌煮熟。 |
 | 7.盛入碗中淋上香油，撒上葱花。 |
【鲜肉小混沌做法小贴士】
| 1、小孩子不喜欢从建伟的，可以换成葱姜水。 2、肉馅搅打时间长些会使肉更嫩的。 |
