鲜肉汤饺
饺子是古老的汉族传统面食,深受中国广大人民喜爱的食品,明朝末年张自烈作了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。” |
【食材与调料】
【主料】饺子50g |
【辅料】油适量,盐适量,其他佐料适量 |
【制作步骤】
1.水开下入饺子 | |
2.水烧开后·煮20分钟后就熟了 | |
3. 把浮起来的饺子捞起·放入少许的酱油、料酒、盐、香油、葱末,姜泥 | |
4.加入汤汁·就OK了 |
【鲜肉汤饺做法小贴士】
小贴士我的饺子是我事先包好的·不是超市里的速冻水饺·所以不用解冻就可以马上煮来吃· |