鲜嫩蒜香杏鲍肉丝
| 1、杏鲍菇蛋白质含量丰富，且包含人体必需的八种氨基酸成分，能有效提高人体免疫力，增强机体对外界不良因素的侵袭，远离亚健康，强身健体，是体弱人群和亚健康人群的理想营养品；2、杏鲍菇富含膳食纤维，经常食用，可以有效清除血清胆固醇、降低血脂，防治动脉硬化等心血管疾病；3、杏鲍菇中丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用，能帮助便秘患者润肠通便，排除体内毒素，进而保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况，驻颜护肤；4、杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的人来说，是不可多得的开胃食品。同时，对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用。蒜香杏鲍肉丝，咸香下饭，蒜香味足······ |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉300g，杏鲍菇10g，大蒜4g |
| 【辅料】食油2勺，盐适量，淀粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪瘦肉切细丝。 |
 | 2.切好的肉丝加生抽、淀粉拌匀备用。 |
 | 3.锅中油热，下肉丝滑散，盛起备用。 |
 | 4.杏鲍菇洗净，切丝；大蒜洗净切。 |
 | 5.锅中余油，下大蒜。 |
 | 6.倒入杏鲍菇，加盐翻炒至软。 |
 | 7.倒入肉丝，炒匀。 |
 | 8.调好味即可盛起。 |
【鲜嫩蒜香杏鲍肉丝做法小贴士】
| 1、杏鲍菇很鲜，不需要加入味精之类的调味品。 2、特别适合心血管疾病患者、癌症患者、体弱人群、便秘者、食欲不振、消化不良者食用。 |
