咸煎饼的做法,怎么做咸煎饼好吃,做咸煎饼需要哪些食材?-优卡食谱网

添加了芝士的咸煎饼，吃起来更香口。喜欢吃。

【食材与调料】

【主料】糯米粉100g，粘米粉50g，清水250ml，鸡蛋1只，芝士片1片

【辅料】油适量，盐适量，香茜适量

【制作步骤】

	1.香茜去除根部洗净后剁成碎；
	2.将粉类放在大碗里；
	3.准备好芝士片；
	4.将芝士片切成碎；
	5.准备好鸡蛋；
	6.鸡蛋打在面粉里；
	7.放入切成碎的芝士，放入一为盐花，加入清水，用筷子搅拌均匀；
	8.再放入剁成碎的香茜，然后搅拌均匀至无颗粒状态；
	9.平底锅，倒入一点油；（油要均匀地将平底锅沾上）
	10.倒入适量的粉浆，中火将面片煎熟（稍转金黄），提起平底锅，整个饼片都会移动的时候，将饼片翻另一面再煎至金黄；
	11.煎好后，稍放凉，即饼片折叠起来；
	12.装碟食用。