咸蛋丝瓜肉汤

03-20 投稿:小白吥白
家公不吃鸡蛋,鸭蛋就吃,所以买了些鸭蛋回来腌好,想吃随时都有,夏天吃咸蛋,解暑,我还比较喜欢吃蛋黄,很粉

【食材与调料】

【主料】丝瓜1根,咸蛋1个,猪瘦肉150g
【辅料】油适量,白糖少许

【制作步骤】
咸蛋丝瓜肉汤 1.材料准备好,咸蛋用打鸡蛋的压烂,丝瓜削皮切好,猪瘦肉用盐腌一下
咸蛋丝瓜肉汤 2.锅里烧开水,把丝瓜放下去
咸蛋丝瓜肉汤 3.煮开了把猪瘦肉放下去
咸蛋丝瓜肉汤 4.倒入咸蛋
咸蛋丝瓜肉汤 5.加少许白糖

【咸蛋丝瓜肉汤做法小贴士】
小贴士咸蛋本身有咸味,不加盐也够味

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