咸蛋丝瓜肉汤
家公不吃鸡蛋,鸭蛋就吃,所以买了些鸭蛋回来腌好,想吃随时都有,夏天吃咸蛋,解暑,我还比较喜欢吃蛋黄,很粉 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根,咸蛋1个,猪瘦肉150g |
【辅料】油适量,白糖少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料准备好,咸蛋用打鸡蛋的压烂,丝瓜削皮切好,猪瘦肉用盐腌一下 |
![]() | 2.锅里烧开水,把丝瓜放下去 |
![]() | 3.煮开了把猪瘦肉放下去 |
![]() | 4.倒入咸蛋 |
![]() | 5.加少许白糖 |
【咸蛋丝瓜肉汤做法小贴士】
小贴士咸蛋本身有咸味,不加盐也够味 |
家公不吃鸡蛋,鸭蛋就吃,所以买了些鸭蛋回来腌好,想吃随时都有,夏天吃咸蛋,解暑,我还比较喜欢吃蛋黄,很粉 |
【主料】丝瓜1根,咸蛋1个,猪瘦肉150g |
【辅料】油适量,白糖少许 |
![]() | 1.材料准备好,咸蛋用打鸡蛋的压烂,丝瓜削皮切好,猪瘦肉用盐腌一下 |
![]() | 2.锅里烧开水,把丝瓜放下去 |
![]() | 3.煮开了把猪瘦肉放下去 |
![]() | 4.倒入咸蛋 |
![]() | 5.加少许白糖 |
小贴士咸蛋本身有咸味,不加盐也够味 |