咸菜烧凉皮
这道菜在我家算是很经典的,随着近几年老妈和老爸的牙齿都不行了,这道菜在我家就更常出现了凉皮我一直很奇怪,是怎么做出来的,不管了,反正很好吃就是了因为凉皮是淡淡的,所以必须和咸菜一起烧,这样会使淡淡的凉皮才会有味道 |
【食材与调料】
【主料】咸菜150g,凉皮200g |
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量 |
【制作步骤】
1.准备好凉皮和咸菜 | |
2.青椒切末 | |
3.将凉皮切块 | |
4.热锅冷油,放入切好的青椒末煸炒一下 | |
5.然后放入咸菜煸炒 | |
6.接着加入凉皮一下翻炒均匀 | |
7.加入适量的水 | |
8.焖入味即可 |
【咸菜烧凉皮做法小贴士】
咸菜是咸的不需放盐了,入锅觉得不够,可稍微放点 |