咸菜白米虾
| 和大部分的虾不同，白米虾的虾壳比较软，可以连着壳一起吃，除了油爆以外，加点咸菜炒炒也是很不错的小菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】 白米虾 250克 雪里红咸菜 适量 【辅料】 油适量盐适量葱适量姜适量生抽1大勺白糖适量 |
【制作步骤】
| 1 准备的原料。 |  |
| 2 白米虾剪掉虾须洗净待用。 |  |
| 3 葱，姜剁碎。 |  |
| 4 先用少许的油煸炒咸菜两三分钟盛出。 |  |
| 5 再加少许的油煸香葱，姜。 |  |
| 6 加入白米虾。 |  |
| 7 翻炒到虾壳变红色。 |  |
| 8 再加入炒好的咸菜，少许的生抽，白糖。 |  |
| 9 翻炒均匀，再加少许的水大火烧两分钟。 |  |
| 10 简单，美味的咸菜炒白米虾就做好了。 |  |
【咸菜白米虾做法小贴士】
